有限会社シェレンバウム
鈴木謙允氏が
洋菓子·パン製造販売会社として
那須の「ラスク屋さん」を
平成８年(１９９６年)
６月に設立。
現在、栃木のラスク№１の
お店として、確立。
全国的にも知名度は高い。

そんな「ラスク屋さん」が
新たに販売を始めた
「にほんかし雲出（くもい）づ」。
和菓子でもなく
洋菓子でもない。
新たなジャンルの「にほんかし」。

三重県で開かれた
「第27回全国
菓子大博覧会・三重」で、
前回に続く
「農林水産大臣賞」のほか、
「食料産業局長賞」を受賞した。
農水大臣賞の連続受賞と
二つの商品の上位同時入賞は、
いずれも県内初の
快挙となりました。

それぞれの地域は
個性·環境も千差万別、
当然歴史も違う。

この美しい那須の町を、
自然を、新しい時代の
価値創造へと
考案·形成していく。

地域と共に、人々と共に、
支えあえる店格を目指し、
実現していくことが
本当の意味での
地域文化の創造といえます。